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Pastèque

La pastèque (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916), parfois appelée melon d'eau, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique. C’est une plante herbacée annuelle à tige rampante, pourvue de longs poils blancs, à feuilles très découpées à 3-5 lobes, et dont le fruit est une très grosse baie à pulpe gorgée d’eau.

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