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Porc

Le cochon domestique, Sus domesticus, synonyme Sus scrofa domesticus, est un mammifère domestique omnivore de la famille des Suidae (Porcins). Appelé porc (du latin porcus) ou cochon, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser. La viande issue de l'exploitation de cet animal est la plus consommée dans le monde même si la consommer fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions monothéistes : le judaïsme, l'islam et trois églises chrétiennes : l'adventisme, l'Église orthodoxe éthiopienne et l'Église kimbanguiste.

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