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Cormier

Le Cormier ou Sorbier domestique (Sorbus domestica L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées. C'est un arbre qui donne des fruits appelés « cormes » ou « sorbes » ressemblant à des petites pommes ou poires, d'où leur surnom de poirillons. Au Canada, l'espèce appelée Cormier est le Sorbier d'Amérique, espèce voisine.

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