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Rooibos

Le rooibos (mot afrikaans signifiant « buisson rougeâtre », prononcé /ʁɔj.bɔs/ en français et /ˈroːi̯.bɔs/ en afrikaans), Aspalathus linearis, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées. C'est un buisson qui est aussi parfois appelé buisson rouge. Il pousse majoritairement en Afrique du Sud dans les montagnes du Cederberg, situées au nord de la ville du Cap, dans les fynbos et qui bénéficient d'un climat méditerranéen.

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