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Hibiscus sabdariffa

Hibiscus sabdariffa (nom scientifique), l'Oseille de Guinée ou la Roselle (noms vernaculaires) est une espèce de plantes herbacées, l'hibiscus, de la famille des Malvacées. Elle est originaire d'Afrique mais sa culture s'est développée, d'abord en Asie du Sud-Est (Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Malaisie et Java). Ses cultivars sont introduits en Afrique de l'Ouest au xixe siècle.

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