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Bánh mì

Le bánh mì est un type de sandwich originaire du Vietnam. Il tire ses origines de l’époque coloniale française, durant laquelle le pain, et plus particulièrement la baguette, a été introduit au Vietnam. Il s'agit initialement d'un produit de luxe (le pain étant importé de France), qui ne se démocratise qu'à partir des années 50 avec du pain fait localement.

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