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Crabe bleu

Le crabe bleu (Callinectes sapidus) est une espèce de crustacés décapodes, de la famille des Portunidae originaire d'Amérique du Nord, appréciée et largement consommée pour sa chair. Son introduction en mer Méditerranée est à l'origine d'une catastrophe écologique et économique notamment dans les lagunes, deltas et estuaires où il prolifère de manière massive et détruit les écosystèmes, les frayères et le matériel de pêche. De vastes plans de régulation sont mis en place afin d'essayer de contenir l'invasion.

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