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Plaquebière

La plaquebière ou chicoutai en Amérique du Nord, appelée mûre arctique ou mûre polaire en Europe, Rubus chamaemorus, est une espèce de plantes à fleurs du genre Rubus et de la famille des Rosacées. C'est une plante vivace poussant principalement dans la toundra et dans la taïga (forêt boréale). Elle est typique des pays nordiques où son fruit est utilisé frais ou transformé.

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