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PFAS

Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (SPFA), plus couramment désignées sous le sigle ou l'acronyme PFAS (pour l'anglais per- and polyfluoroalkyl substances), également appelées polluants éternels du fait de leur persistance dans l’environnement, autrefois aussi dénommées composés perfluorés, sont des composés organofluorés synthétiques comportant un ou plusieurs groupes fonctionnels alkyle per- ou polyfluorés (pas tous). Elles contiennent au moins un groupement perfluoroalkyle –CnF2n–. Il existe probablement entre six et sept millions de PFAS. Certaines PFAS, comme l'acide perfluorooctanesulfonique (PFOS), l'acide perfluorooctanoïque (PFOA) ou l'acide perfluorononanoïque (PFNA), attirent l'attention des chercheurs, des autorités de réglementation et d'organisations non gouvernementales environnementales en raison de leur toxicité et de leur écotoxicité, de leur caractère de polluant très persistant et d'une présence déjà généralisée dans l'eau, l'air, le sol, les pluies, les écosystèmes (faune en particulier) et dans le sang de la population générale humaine.

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